ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ Τραγανά και αφράτα…
ΥΛΙΚΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ανατριχιαστικό επεισόδιο για μόλις 2 ευρώ – Τον δάγκωσε και του έκοψε δάχτυλο!
1 κούπα πετιμέζι (250 ml)
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα χυμός πορτοκάλι
1 1/2 κούπα λάδι
1 κγ κανέλα
1 /2 κγ γαρύφαλλο
1 κγ μπεηκιν
2 κγ γεμάτες (20 γρμ) σόδα
1. 100 γραμ αλεύρι γοχ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προσθέτεις το αλεύρι γυρίζοντας τη ζύμη απαλά. Δεν θέλει ζύμωμα. Η ζύμη πολύ αφράτη Δεν προσθέτεις αλεύρι άλλο. Αφήνεις για 10 με 15 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη.
Πλάθεις βουτώντας τα ακροδάχτυλά σου σε σπορέλαιο αν χρειαστεί. Ψήνεις 170 βαθμούς αέρα για 10-15 λεπτά. Τα βγάζεις μαλακά.
Αν τα θέλεις αρκετά τραγανά τα ψήνεις λίγα λεπτά ακόμη. Αφήνεις να κρυώνουν σε σχάρα. Και καλή απόλαυση!!!!
Η δόση βγάζει περίπου 2,5 λαμαρίνες φούρνου
Καλή επιτυχία σε όσους τα τολμήσουν!!!
Σας άρεσε; Πατήστε... |
---|
loading...